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　　9月21日，在中秋佳节来临之际，青海很多民众制作月饼，来迎接这一传统节日。青海传统月饼制作时，将面粉发酵后，揉好擀开，上面涂上一层清油，撒上色香兼备的香豆粉、红曲、姜黄等，用手摊匀，揉成柱状，团成面团。青海传统月饼出炉后五色俱全，芳香可口。

图为传统月饼制作中。薛蒂 摄

图为传统月饼制作中。薛蒂 摄

图为在面皮上涂抹香料。薛蒂 摄

图为在面皮上铺撒葡萄干。薛蒂 摄

图为传统月饼制作过程。薛蒂 摄

图为传统月饼制作完成。薛蒂 摄

图为刚出炉的传统月饼。薛蒂 摄

　　中新网广州9月21日电 (程景伟 林荫)广东湛江雷州红树林保护与修复项目启动会21日在广州举行。据介绍，在未来五年内，北京市企业家环保基金会(SEE基金会)将携手广汽本田汽车有限公司，与广东湛江红树林国家级自然保护区合作开展湛江雷州区域550亩红树林的修复和保护工作。

签约仪式。广东省林业局供图

　　该次启动会由广东省林业局指导，广东湛江红树林国家级自然保护区管理局、北京市企业家环保基金会(SEE基金会)、广汽本田汽车有限公司联合主办，广东省湿地协会承办，会上分别签署了《广汽本田红树林生态保护捐赠协议》和《湛江红树林保护与修复战略合作协议》。此次捐赠的公益资金将用于开展红树林生态保护和修复、蓝碳开发、社区保护、生物多样性监测、公众环境教育等领域合作。

　　广东省林业局相关负责人表示，近年来，广东积极探索社会资源参与红树林修复管理的方式与途径。比如，此前广东湛江红树林国家级自然保护区与SEE基金会合作，开展红树林自然资源监测、生态修复、外来入侵物种管理、能力建设、自然科普宣教、社区共管等工作，并于2021年合作完成中国首笔红树林蓝碳项目“广东湛江红树林造林项目”的开发与交易，并将收益用于红树林管护，积极推动蓝碳交易等生态产品价值实现机制。

广东湛江红树林国家级自然保护区。广东省林业局供图

　　广东是中国红树林面积最大的省份，也是红树林自然资源本底最优的省份之一。据统计，截至2023年8月底，广东省内各地累计开展红树林营造共2029.33公顷，修复现有红树林1929.47公顷。

大批鸟类在湛江红树林上空飞翔。广东省林业局供图

　　当前，广东正全面推进红树林营造修复工作，着力打造4个万亩级红树林示范区，先后出台《广东省红树林保护修复专项行动计划实施方案》《广东省红树林保护修复专项规划》等文件，对全省红树林保护修复工作进行系统部署，为科学提高红树林生态系统质量、全面提升沿海生态安全保障能力、有序增强蓝碳生态系统建设提供了解决方案。(完)

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