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9月21日,在中秋佳节来临之际,青海很多民众制作月饼,来迎接这一传统节日。青海传统月饼制作时,将面粉发酵后,揉好擀开,上面涂上一层清油,撒上色香兼备的香豆粉、红曲、姜黄等,用手摊匀,揉成柱状,团成面团。青海传统月饼出炉后五色俱全,芳香可口。
图为传统月饼制作中。薛蒂 摄
图为传统月饼制作中。薛蒂 摄
图为在面皮上涂抹香料。薛蒂 摄
图为在面皮上铺撒葡萄干。薛蒂 摄
图为传统月饼制作过程。薛蒂 摄
图为传统月饼制作完成。薛蒂 摄
图为刚出炉的传统月饼。薛蒂 摄
眼下,江西省九江市彭泽县黄岭乡建山村凤凰颈荷花基地的200余亩太空莲进入收获季,当地农户正忙着采摘、晾晒、清洗、烘干、保鲜。近年来,黄岭乡在做好粮食安全和耕地保护的前提下,大力发展“莲子经济”,带动村民增收致富,走上乡村振兴特色产业发展之路。
图为彭泽县黄岭乡建山村凤凰颈荷花基地,村民正在荷塘里采收莲蓬。彭琴 摄
图为彭泽县黄岭乡建山村凤凰颈荷花基地,村民正在荷塘里采收莲蓬。彭琴 摄
图为彭泽县黄岭乡建山村凤凰颈荷花基地,村民正在荷塘里采收莲蓬。彭琴 摄
图为彭泽县黄岭乡建山村凤凰颈荷花基地,村民看到丰收的莲蓬笑开了怀。彭琴 摄
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